Domáce pekárne

Najlepšie domáce pekárne 2021 + recenzie

Domáce pekárne už v súčasnosti patria k pomerne bežným kuchynským pomocníkom a ak aj vy rozmýšľate nad jej kúpou, s výberom vám radi pomôžeme. Náš prieskum trhu totiž zahŕňa niekoľko dostupných modelov od známych a overených výrobcov. Po podrobnej analýze a následnom porovnaní cien, parametrov i funkcií sa stala pekárňou s najlepším hodnotením Tefal PF 611838, ktorá zaujala ponukou 19 programov, kapacitou nádoby 1,5 kg, bohatým príslušenstvom a najmä spokojnými recenziami samotných spotrebiteľov.

Publikované: 16.07.2021
Aktualizované: 20.07.2021

Akú domácu pekáreň kúpiť?

Každý chce nakúpiť výhodne, no nie vždy má dostatok času na dôkladný výber. Ak si nestíhate prezerať všetky možnosti a čítať podrobné recenzie, predstavíme vám hneď teraz 3 domáce pekárne, ktoré sa v našom spotrebiteľskom teste umiestnili na slušných priečkach. Aby si na svoje prišli viacerí z vás, ponúkame vám prehľad víťaza testu, ktorý spĺňa aj tie náročnejšie požiadavky, lacnejší model s dobrým pomerom ceny a kvality a na záver ešte tip našej redakcie.

Názov Hodnotenie Detail
Tefal PF 611838   ✔   Víťaz testuZobraziť produkt
Delimano Joy   ✔   Cenový trhákZobraziť produkt
Tefal PF 220838   ✔   Náš TIPZobraziť produkt

Víťaz testu
Tefal PF 611838

Tefal PF 611838

Príkon 1 600 W, kapacita nádoby 1,5 kg, 19 programov, udržanie tepla (1 h), odložený štart (15 h), zvukový signál pre pridanie ingrediencií.

Zobraziť viac info

Pekáreň Tefal PF 611838 (47 x 29 x 37 cm a 8 kg) poteší aj tých náročnejších spotrebiteľov. Víťaz testu má síce väčšiu spotrebu 1 600 W, no vyniká ponukou 19 programov na niekoľko druhov chleba (vrátane bezlepkového), bagiet, tiež programom na cesto, jogurt, džem alebo cestoviny. Poteší aj teflónová forma s možnosťou výberu 3 hmotností bochníka – 0,75 kg, 1 kg, 1,5 kg, 3 stupne intenzity prepečenia kôrky, odložený štart na 15 hodín, funkcia udržania tepla či zvukový signál pre pridanie ingrediencií.

Cenový trhák
Delimano Joy

Delimano Joy

Príkon 550 W, kapacita nádoby 0,9 kg, 12 programov, zachovanie tepla (1 h), odložený štart (13 h).

Zobraziť viac info

Nižšia cena, nepriľnavá forma s výberom 2 hmotností – 0,7 kg alebo 0,9 kg, 3 úrovne prepečenia kôrky a 12 programov vrátane bezlepkového pečenia, programu na jogurt i džem predstavujú hlavné výhody pekárne Delimano JoyKompaktný model s rozmermi 34 x 26 x 30 cm a hmotnosťou 5,4 kg má príkon iba 550 W. Disponuje prehľadným monitorovacím okienkom a tiež štandardnými, no vítanými funkciami ako 13-hodinový časovač a zachovanie tepla hodinu po skončení programu.

Náš TIP
Tefal PF 220838

Tefal PF 220838

Príkon 650 W, kapacita nádoby 1 kg, 17 programov, zachovanie tepla (1 h), odložený štart ( 15 h), akustický signál po ukončení programu.

Zobraziť viac info

Tip našej redakcie predstavuje Tefal PF 220838 (30,8 x 34,6 x 32, 9 cm a cca 5 kg). Spotreba 650 W, výber z 3 hmotností bochníka – 0,5 kg, 0,75 kg, 1 kg, 3 spôsoby prepečenia kôrky a 17 programov stručne popisujú tento model. Programová výbava zahŕňa rôzne druhy chleba, cesto na pizzu, cestoviny, ovsenú kašu, cereálie i džem, pričom výhodou sú až 3 bezlepkové programy. Samozrejmosťou je 15-hodinový časovač, udržanie tepla a akustický signál po ukončení programu.

Obsah článku:

Hodnotené parametre

Výber domácej pekárne by mal odrážať individuálne potreby a požiadavky spotrebiteľa, a teda ideálne rozmery, príkon či dostatočná hmotnosť bochníka budú pre každého odlišné. Práve o vhodnosti a kvalite produktov nám viac povedia ich technické parametre. Preto sme sa pri hodnotení modelov v našom spotrebiteľskom teste zamerali na tie najdôležitejšie z nich. Ktoré kritériá by mali zavážiť pri výbere pekárne najviac?

Forma na pečenie (kapacita, materiál)
Príkon
Počet miesiacich hákov
Programy
Funkcie
Materiálové prevedenie
Príslušenstvo

Aby vybrané pekárne spĺňali náročnejšie i menej náročné požiadavky, v našom teste nájdete modely viacerých cenových kategórií, rovnakých aj rôznych značiek a tiež porovnateľných i výrazne odlišných parametrov. Vyberali sme len dostupné modely od overených výrobcov ako TefalDelimanoSencor či ETA. Pri analyzovaní a hodnotení domácich pekární sme vychádzali z uvedených parametrov, výsledkov odborných testov a v neposlednom rade aj zo skúseností spotrebiteľov. Overené informácie sme čerpali z portálu Heureka a zo známych e-shopov – Datart.sk, Hej.sk, Mall.sk, Alza.sk, Nay.sk.

Prečo dôverovať nášmu testu?

Náš test je založený na detailnom a objektívnom porovnaní vybraných spotrebičov. Precíznou analýzou a prieskumom trhu za pomoci určenia prísnych kritérií vyberáme tie najlepšie produkty a šetríme vám tak množstvo času, ktorý by ste inak strávili hodinami hľadania informácií na internete.

Záleží nám na tom, aby sme vám priniesli všetky podstatné informácie o jednotlivých produktoch na jednom mieste a pomohli vám vybrať to najlepšie, čo je na trhu k dispozícii. Sledujeme predajnosť jednotlivých modelov a ich reálne hodnotenia ostatnými zákazníkmi. 

Nepropagujeme žiadnu značku ani predajcu. Sústredíme sa na objektívne a dôveryhodné hodnotenie na základe osobných skúseností, ale takisto analyzujeme zahraničné testy a referencie zákazníkov či odborníkov, ktorí mali možnosť konkrétny produkt reálne otestovať.

Recenzie domácich pekární

Domáce výrobky sú neraz tie kvalitnejšie, a tak príprava vlastného chlebíka, cesta na pizzu alebo dokonca zdravých jogurtov sa naozaj oplatí. Domáca pekáreň sa postará, aby tento proces nebol príliš zdĺhavý a náročný. Takýchto praktických pomocníkov však na trhu nájdete hneď niekoľko. Cenovo porovnateľné i výrazne odlišné modely s rôznymi parametrami a funkciami. Ktoré z nich teda stoja za zváženie? Kvalitné pekárne by mali mať dostatočnú kapacitu formy s nepriľnavým povrchom, programy nielen na prípravu chleba, ale aj cesta, jogurtov či džemu a tiež minimálne funkciu časovača, a udržania tepla hodinu po ukončení programu. Keďže ale vieme, že výber nemusí byť stále jednoduchý, naša redakcia aj tentoraz uskutočnila prieskum trhu zameraný práve na domáce pekárne. Čo vybrané modely ponúkajú a ako v teste dopadli? Prinášame vám prehľadné zhrnutie našich výsledkov.

Víťaz testu

Tefal PF 611838

Príkon 1 600 W, kapacita nádoby 1,5 kg, 19 programov, udržanie tepla (1 h), odložený štart (15 h), zvukový signál pre pridanie ingrediencií.

Pozrieť najlepšiu ponuku

Víťazný model Tefal PF 611838 s rozmermi 47 x 29 x 37 cm a s hmotnosťou necelých 8 kg splní požiadavky aj tých náročnejších spotrebiteľov. Cenovo drahšia pekáreň má spomedzi vybraných modelov najvyšší príkon až 1 600 W. Telo je vyrobené z plastu, zatiaľ čo materiál vyberateľnej nádoby na chlieb je kvalitný teflón (PTFE). Domáca pekáreň vyniká 2 miesiacimi hákmi a kapacitou nádoby 1,5 kg, pričom si môžete zvoliť aj z nižších hmotností bochníka  – 0,75 kg alebo 1 kg. Model tiež ponúka 3 spôsoby prepečenia kôrky (svetlá, stredná, tmavá), čo však predstavuje štandard aj u omnoho lacnejších pekární.

Silnou stránkou je ponuka 19 programov, z ktorých je 8 na chlieb (základný, celozrnný, francúzsky...), 7 na bagety a žemle, 1 na cesto, ďalší na koláčdžem a tiež cestoviny. Zahrnutý je aj program na bezlepkový chlieb i program samostatného pečenia. Model tiež disponuje intuitívnym ovládacím panelom s prehľadným LCD displejom a niekoľkými praktickými funkciami. Vítaná je možnosť 15-hodinového odloženia štartu a funkcia udržania teploty (Keep Warm) na hodinu po skončení programu. Hoci model nemá automatický dávkovač ingrediencií, má akustický signál, ktorý upozorní na ich pridanie.

Pekáreň poteší bohatým príslušenstvom – nádoba na pečenie, 2 miesiace háky, držiak na pečenie, 2 nepriľnavé podložky na bagety a 2 podložky na jednotlivé bochníčky. Cena tiež zahŕňa narezávač, štetec, odmerku, lyžicu a knihu receptov. Pozitívne hodnotenia padli aj zo strany spotrebiteľov, ktorí chválili množstvo programov, možnosť pečenia aj iných pokrmov okrem chleba a dobrý výkon. Nevýhodou je ťažšie vyklopenie chlebíka z formy a umelohmotné prevedenie.

Kapacita nádoby 1,5 kg
3 nastavenia hmotnosti – 0,75 kg, 1 kg, 1,5 kg
19 programov

Vyššia obstarávacia cena
Vysoký príkon 1600 W
Plastové prevedenie pekárne

Rozmery: 47 x 29 x 37 cm ● Hmotnosť: 7,9 kg ● Kapacita nádoby: 1,5 kg ● Materiál nádoby: teflón (PTFE) ● Miesiace háky: 2 ● Príkon: 1600 W ● Počet programov: 19 ● Funkcie: udržanie tepla (1 h), odložený štart (15 h), zvukový signál pre pridanie ingrediencií

Cenový trhák

Delimano Joy

Príkon 550 W, kapacita nádoby 0,9 kg, 12 programov, zachovanie tepla (1 h), odložený štart (13 h).

Pozrieť najlepšiu ponuku

Cenovo lacnejší Delimano Joy s praktickými rozmermi 34 x 26 x 30 cm a s hmotnosťou 5,4 kg zaujal už na základe recenzií spotrebiteľov. Väčšina z nich kúpu produktu odporúčala a s ohľadom na nižšiu cenu chválila kvalitné miesenie a kysnutie cesta, programy, funkcie a tiež vhodnosť formy i hnetacej metlice do umývačky riadu.

Pekáreň má v porovnaní s víťazom testu Tefal PF 611838 výrazne nižšiu spotrebu 550 W a iba jeden miesiaci hák. Kapacita nepriľnavej formy na pečenie je takisto menšia a ponúka možnosť výberu iba z 2 hmotnosti bochníka – 0,7 kg alebo 0,9 kg, čo je primerané cene výrobku. Model ponúka štandardné 3 úrovne prepečenia kôrky (svetlá, stredná, tmavá) a 12 režimov vrátane bezlepkového programu a tiež programu na jogurt a džem. Chýba možnosť pečenia bagiet. Ponúka však funkciu 13-hodinového odloženia štartu, vďaka ktorej si vychutnáte čerstvý chlebík priamo na raňajky alebo po práci.

Po dopečení sa pekáreň prepne do režimu zachovania tepla po dobu 60 minút. Poteší monitorovacie okienko na kontrolu procesu pečenia a samozrejmosťou je i prehľadný displej. Manuálne ovládanie pekárne by podľa recenzií nemalo predstavovať problém, hoci by niektorí starší spotrebitelia uvítali väčšie nápisy na stroji.

Nižšia cena
Nízka spotreba
Program na bezlepkové pečenie, jogurt a džem

Výber iba z 2 hmotností – 0,7 kg a 0,9 kg
1 miesiaci hák
Menej programov (12)

Rozmery: 34 x 26 x 30 cm ● Hmotnosť: 5,4 kg ● Kapacita nádoby: 0,9 kg ● Materiál nádoby: - ● Miesiace háky: 1 ● Príkon: 550 W ● Počet programov: 12 ● Funkcie: zachovanie tepla (1 h), odložený štart (13 h)

Náš TIP

Tefal PF 220838

Príkon 650 W, kapacita nádoby 1 kg, 17 programov, zachovanie tepla (1 h), odložený štart ( 15 h), akustický signál po ukončení programu.

Pozrieť najlepšiu ponuku

Tipom našej redakcie sa stala domáca pekáreň Tefal PF 220838. Model má rozmery 30,8 x 34,6 x 32,9 cm a váži približne 5 kg. Pekáreň s príkonom 650 W má maximálnu kapacitu nádoby  1 kg, čo je menej v porovnaní s víťazom testu Tefal PF 611838, no o niečo viac ako v prípade lacnejšej pekárne Delimano Joy. Vybrať si môžete z 3 hmotností bochníka – 0,5 kg, 0,75 kg alebo 1 kg a zo štandardných 3 druhov prepečenia kôrky (svetlá, stredná, tmavá).

Výhodou je až 17 programov na prípravu chlebov i ďalších pokrmov. Pripraviť si tak môžete napríklad základný chlieb, francúzsky, celozrnný či rýchly chlieb, cesto na pizzu, cestoviny, cereálieovsenú kašu alebo džem. Pozitívne vnímame ponuku až 3 programov na bezlepkové pečivo – bezlepkový chlieb, sladký bezlepkový chlieb a bezlepkové koláče/torta. Pekáreň disponuje ovládacím panelom s LCD displejom, funkciami udržania teploty hodinu po dopečení a odloženým štartom na 15 hodín. Má tiež zvukový signál, ktorý síce informuje o ukončení programu, no neupozorní na pridávanie ingrediencií.

Povrch domácej pekárne je z plastu, no nádoba na chlieb je z nepriľnavého teflónu, a tak by mala byť vhodná do umývačky riadu. Štandardný obsah balenia zahŕňa lyžicu, odmerku a knihu receptov. Spotrebitelia boli s modelom spokojní, ako výhodu hodnotili kvalitné miesenie i pečenie, 3 bezlepkové programy a tichú prevádzku. S ohľadom na cenu by však uvítali 2 miesiace háky.

3 nastavenia hmotnosti bochníka – 0,5 kg, 0,75 kg, 1 kg
Ponuka 17 programov
Až 3 programy na bezlepkové pečenie

Plastové prevedenie
1 miesiaci hák
Chýba akustický signál na pridávanie ingrediencií

Rozmery: 30,8 x 34,6 x 32,9 cm ● Hmotnosť: 4-5 kg ● Kapacita nádoby: 1 kg ● Materiál nádoby: teflón (PTFE) ● Miesiace háky: 1 ● Príkon: 650 W ● Počet programov: 17 ● Funkcie: zachovanie tepla (1 h), odložený štart ( 15 h), akustický signál po ukončení programu

Najpredávanejšie

ETA 8149 90000

Príkon 600 W, kapacita nádoby 1 kg, 12 programov, zachovanie tepla (1 h), odložený štart (15 h), pamäť pri výpadku elektrického prúdu, akustický signál na pridanie ingrediencií.

Pozrieť najlepšiu ponuku

Pomer ceny a kvality domácej pekárne ETA 8149 90000 spotrebitelia vnímajú nadmerne pozitívne. Model s rozmermi 33,5 x 29,5 x 27,2 cm a pomerne nízkou hmotnosťou okolo 5 kg má spotrebu 600 W, teda porovnateľnú s tipom redakcie Tefal PF 220838 i s lacnejším Delimano JoyKapacitou formy na pečenie 1 kg, pričom disponuje 3 nastaviteľnými hmotnosťami – 0,5 kg, 0,75 kg, 1 kg a 3 spôsobmi prepečenia kôrky (svetlá, stredná, tmavá).

Model ponúka 12 prednastavených režimov, z ktorých si môžete vybrať klasický, rýchly či celozrnný chlieb, ale aj bezlepkový program, program na cesto, miesenie, tortu, džem, jogurt a jeden vlastný individuálny režim. Pekáreň disponuje LCD displejom s dotykovým ovládaním, praktickým sklopným držadlom na ľahkú manipuláciu a vekom so skleneným priezorom, ktorý si často pochvaľovali aj recenzie spotrebiteľov. Niektorí, naopak, upozornili na menší a nepodsvietený displej.

Z hľadiska funkcií má  model takisto čo ponúknuť. Umožňuje funkciu odloženého štartu na 15 hodín, automatické hodinové udržanie teploty, akustický signál na pridanie surovín a ako veľkú výhodu vnímame pamäť pri výpadku elektrického prúdu. Obsah balenia zahŕňa formu s antiadhéznou povrchovou úpravou, jeden miesiaci hák, odmerky, pohárik a háčik.

Pomer cena/kvalita
Antiadhézna forma s kapacitou 1 kg
Pamäť pri výpadku elektrického prúdu

Menší počet programov
Menší nepodsvietený displej

Rozmery: 33,5 x 29,5 x 27,2 cm ● Hmotnosť: 4,5-5 kg ● Kapacita nádoby: 1 kg ● Materiál nádoby: - ● Miesiace háky: 1 ● Príkon: 600 W ● Počet programov: 12 ● Funkcie: zachovanie tepla (1 h), odložený štart (15 h), pamäť pri výpadku elektrického prúdu, akustický signál na pridanie ingrediencií

Lacná kvalita

Sencor SBR 1040WH

Príkon 550 W, kapacita nádoby 0,9 kg, 12 programov, zachovanie tepla (1 h), odložený štart (13 h), 10-minútová pamäť pri výpadku elektrického prúdu, akustický signál na pridanie ingrediencií.

Pozrieť najlepšiu ponuku

Cenovo lacnejší Sencor SBR 1040WH má pomerne štandardné rozmery 30 x 33,3 x 38,5 cm a hmotnosť okolo 5 kg. Na základe ceny a viacerých parametrov ide o model porovnateľný s Delimano Joy. Pekáreň má príkon 550 W1 miesiaci hák3 klasické spôsoby upečenia kôrky (svetlá, stredná, tmavá) a nádobu na pečenie s maximálnou kapacitou 0,9 kg, pričom si môžete zvoliť aj nižšiu hmotnosť bochníka 0,75 kg. Forma má antiadhéznu povrchovú úpravu a vhodná by mala byť aj do umývačky riadu, pričom materiálové prevedenie celkovej pekárne je z Hi-Tech plastu.

Model ponúka 10 prednastavených programov na pečenie, 1 program na varenie džemov a marmelád a 1 na výrobu cesta (pizza, rožky, šišky). Vybrať si napríklad môžete základný, celozrnný, toastový, sladký či bezlepkový chlieb, program rýchle pečenie alebo spomínanú prípravu cesta, džemu a koláčov. Funkciu odloženého štartu má na 13 hodín, čo je v porovnaní s ostatnými vybranými modelmi o niečo menej, no v praxi by malo ísť o postačujúci čas. Nechýba ani funkcia Keep Warm (1 h), akustický signál na pridanie ďalších surovín a veľkou výhodou je 10-minútová pamäť v prípade výpadku elektrického prúdu. S touto funkciou sa môžete stretnúť aj u najpredávanejšej domácej pekárne ETA 8149 90000.

Model je vybavený LCD displejomvekom s prierezom a protišmykovými nožičkami. Čo sa týka príslušenstva, v cene je okrem antiadhéznej formy a hnetacieho háku aj odmerná šálka, lyžica a oceľový háčik na vybratie zapečeného hnetača. Spotrebiteľské recenzie vyzdvihli najmä nízku cenu, programy, funkciu 10-minútovej pamäte a tichú prevádzku. Nespokojnosť bola akurát s plastovým prevedením, ktoré však hodnotili ako primerané cene produktu.

Nižšia obstarávacia cena, pomer cena/kvalita
Nižšia spotreba
10-minútová pamäť pri výpadku elektrického prúdu

Menšia kapacita nádoby
Iba 2 nastavenia hmotnosti – 0,75 g alebo 0,9 kg
Lacnejšie plastové spracovanie pekárne

Rozmery: 30 x 33,3 x 38,5 cm ● Hmotnosť: 5,21 kg ● Kapacita nádoby: 0,9 kg ● Materiál nádoby: - ● Miesiace háky: 1 ● Príkon: 550 W ● Počet programov: 12 ● Funkcie: zachovanie tepla (1 h), odložený štart (13 h), 10-minútová pamäť pri výpadku elektrického prúdu, akustický signál na pridanie ingrediencií

Ďalšie zaujímavé produkty

Ponuka na trhu je už v dnešnej dobe dostatočne pestrá a vy si tak môžete vybrať to, čo skutočne hľadáte. A keďže vhodný výber občas požaduje zváženie viacerých možností, prinášame vám okrem vyššie recenzovaných modelov aj zopár ďalších alternatívnych ponúk. V krátkosti vám predstavíme pekárne s dostatočnou kapacitou formy, bohatou ponukou programov a tiež kvalitným prevedením. 

Nerezový model Panasonic SD ZB 2512 KXE s rozmermi 38,9 x 38,2 x 25,6 cm, váhou takmer 8 kg a s príkonom 550 W patrí medzi cenovo drahšie kúsky. Na výber ponúka 3 veľkosti bochníka (kapacita 0,6 kg), 3 spôsoby prepečenia kôrky a 17 programov – vrátane bezlepkového či špeciálneho, vďaka ktorému môžete využiť aj špaldovú múku. Nepriľnavá forma, 13-hodinový časovač, teplotný snímač a automatický dávkovač ingrediencií patria medzi hlavné výhody domácej pekárne.

26,5 x 30 x 43,5 cm, okolo 7 kg, o niečo vyšší príkon 850 W a nepriľnavá forma s kapacitou až 1,5 kg. Domáca pekáreň ETA 7149 90030 ponúka 3 nastavenia hmotnosti bochníka – 1 kg/1,25 kg/1,5 kg, 3 úrovne prepečenia kôrky a 12 programov (aj bezlepkový). Okrem chleba pripravíte džem, jogurt, kysnuté cesto či sekanú. Nerezový model s dotykovým ovládaním disponuje praktickými funkciami ako udržanie teploty, pamäť pri výpadku elektrickej energie i akustický signál na pridanie ingrediencií.

Guzzanti GZ 635 s veľkosťou 41,5 x 30,5 x 26 cm a s hmotnosťou takmer 7 kg poteší okrem nižšej ceny ponukou až 15 programov. Pripraví niekoľko druhov chleba vrátane bezlepkového, jogurty, cesto na koláče a torty. Model s príkonom 900 W a s kapacitou formy 1,6 kg disponuje praktickým okienkom na veku. Samozrejmosťou sú 3 úrovne pripečenia kôrky, 15-hodinový časovač a funkcia udržania tepla. Pekáreň však vyniká záložným zdrojom, ktorý v prípade výpadku prúdu udrží chod na 10 minút.

Kenwood BM 450 (38,5 x 31,5 x 23,5 cm a 9,5 kg) zaujme už na pohľad kvalitným prevedením – čierny kov, nerezová oceľ, žiaruvzdorné sklo, vnútorné osvetlenie a protišmykové nožičky. Model s príkonom 780 W ponúka 3 veľkosti bochníka – 0,5 kg, 0,75 kg, 1 kg, 3 intenzity prepečenia kôrky, 15 štandardných programov a navyše nastavenie 5 programov podľa vlastných potrieb. Okrem funkcie udržania tepla a časovača zaujme automatickým dávkovačom ingrediencií, funkciou rýchleho pečenia a ochranou pri výpadku prúdu.

27,6 x 41 x 31,2 cm, hmotnosť 5,7 kg, príkon 850 W a kapacita nádoby 1,5 kg patria k základným parametrom ETA Crustum II 2150 90000Vďaka 12 programom upečie pšeničný, žitný, sladký alebo bezlepkový chlieb, zvládne aj výrobu cesta, jogurtu a džemu. Umožňuje tiež výber hmotnosti bochníka a intenzity pripečenia kôrky. Model disponuje preskleným vekom, funkciou udržanie tepla, 15-hodinovým časovačom, akustickým signálom pre pridanie surovín a pamäťou pri výpadku elektriny.

Najpredávanejšie podľa Heureka.sk

Hoci predajnosť nemusí odrážať kvalitu výrobkov, pri rozhodovaní neraz zaváži i tento faktor. Aj vás zaujíma, ktoré domáce pekárne kupujú ľudia najviac? V takomto prípade si pozrite tabuľku najpredávanejších modelov na našom trhu. Údaje sme čerpali z portálu Heureka.sk, no keďže sa predajnosť časom mení, tabuľku pre vás pravidelne aktualizujeme.

Názov Hodnotenie Detail
ETA 8149 90000Zobraziť produkt
Tefal PF 611838Zobraziť produkt
ETA 2147 Duplica VitalZobraziť produkt
ETA 7149 90030Zobraziť produkt
Delimano JoyZobraziť produkt

Upiecť si vlastné pečivo padne vhod nielen ľuďom s potravinovými alergiami, ale každému so záujmom o zdravší životný štýl. A hoci je základom pekárne pečenie chleba, väčšina modelov zvládne aj niečo navyše. Pripraviť si tak môžete rôzne druhy slaného i sladkého pečivajogurty, ovocné džemymarmelády alebo cestoviny. Aj vy už rozmýšľate, ktorá pekáreň bude pre vás tá pravá? Pri výbere sa síce stretnete s pomerne širokou ponukou, avšak zásadné rozdiely medzi modelmi nájdete hlavne v kapacite vnútornej nádoby a počte programov. Na začiatok je preto vhodné zvážiť, kto bude chlieb pripravovať a najmä pre koho. Od toho sa bude odvíjať požadovaná veľkosť formy, programová výbava a napokon celkový výber. Na čo všetko sa teda pri výbere zamerať? Náš sprievodca vám prezradí, ktoré parametre sú pri domácich pekárňach kľúčové.

Ako vybrať domácu pekáreň

  • Rozmery pekárne a vnútorná nádoba – objem, materiál
  • Hnetacie háky
  • Príkon domácej pekárne
  • Programy
  • Funkcie
  • Materiálové prevedenie
  • Príslušenstvo
  • Cena a obľúbení výrobcovia

Vlastnosti nádoby sú rozhodujúce

Začiatok výberu by mal rozhodne patriť rozmerom prístroja. A hoci väčšina pekární nižšej a strednej cenovej triedy disponuje porovnateľnou veľkosťou, vyberať treba vždy s ohľadom na priestor vo vašej kuchyni. Dôležité je pritom nezabudnúť zohľadniť aj miesto nad výrobkom, keďže sa modely otvárajú smerom nahor.

Rozmery pekárne však predznamenávajú aj veľkosť bochníka, a tak sa dostávame k ďalšiemu podstatnému faktoru – nádobe na pečenie. Vnútorná nádoba je jedným z najdôležitejších elementov zariadenia. Pri kúpe sa v prvom rade zamerajte na jej objem. Kapacita formy udáva veľkosť bochníka (v gramoch alebo kilogramoch), ktorý je možné upiecť. Pri výbere tak zaváži nielen účel používania, ale aj počet členov domácnosti.

Na trhu môžete nájsť menšie pekárne, ktoré dokážu upiecť bochník s hmotnosťou 0,5 kg až 1 kg. Takéto modely postačia pre jednotlivcapár, ale aj trojčlennú rodinu. Za štandardnú veľkosť sa považuje 1,2 kg až 1,4 kg, čo je vhodné pre 4-členné domácnosti. Do početnejších rodín odporúčame pekárne s kapacitou nádoby 1,5 kg.

Stretnúť sa však môžete aj s veľkokapacitnými modelmi, ktoré zvládnu 1,8 kg až 2 kg. Tie pre efektívnejší výkon dokonca disponujú predelenou nádobou na 2 časti, čo umožní pečenie 2 odlišných chlebov strednej veľkosti v rovnakom čase.

Okrem kapacity nádoby nezabudnite zohľadniť aj jej materiál. V súčasnosti už takmer všetky kvalitné pekárne ponúkajú nádobu s odolným a nepriľnavým povrchom. Údaj presného materiálu možno nenájdete uvedený vždy, no najčastejšie sa stretnete s teflónomnerezovou oceľou alebo keramickou úpravou.

  • Teflónová vrstva je pomerne bežná a vyniká skvelou nepriľnavosťou. Nevýhodou je však slabá odolnosť voči poškriabaniu (napríklad pri vyberaní bochníka z formy alebo pri čistení).
  • Povrch z nerezovej ocele je oproti teflónu vysokoodolný proti poškriabaniu a vyznačuje sa dlhou životnosťou. Nevýhodu v tomto prípade predstavuje ťažšie vyklopenie bochníka. Formu sa odporúča dobre vymastiť a pred vyberaním nechať chlebík dlhšie vychladnúť.
  • Najlepšími vlastnosťami sa vyznačuje keramická úprava povrchu. Spravidla ju nájdete u kvalitných a drahších modelov. Vyniká distribúciou tepla, je nepriľnavá a odolná proti poškriabaniu. Jedinou nevýhodou je jej krehkosť – po náraze môže prasknúť a znehodnotiť sa.

Jeden miesič postačí, ale dva sú výhodou

Pri parametroch pekární sa stretnete aj s hnetacími alebo miesiacimi hákmi. Ide o miesiče vo vnútri pekárne, vďaka ktorým bude cesto správne premiešané a vymiesené. Hoci názory na dôležitosť ich počtu bývajú odlišné, všeobecne sa skôr odporúčajú modely s 2 hnetačmi, keďže cesto dôkladnejšie vypracujú. Ich výhodou je aj premiešavanie z dvoch smerov, čo umožní lepšie kysnutie cesta.

Domáca pekáreň – parametre

Na trhu sa bežne stretnete s jednohákovými modelmi, ktoré sú vhodné na prípravu menších bochníkov. Rozmerovo menšie pekárne si s nimi teda úplne vystačia, keďže majú nádobu tvarovo prispôsobenú a viac miesičov by do nej asi ani nevošlo. Ak by ste však chceli piecť väčšie bochníky, pozerajte radšej po dvojhákových pekárňach.

Čo ďalšie je pri miesiacich hákoch potrebné vedieť? Modely domácich pekární môžu disponovať 2 druhmi miesičov. Prvým druhom sú klasické pevné háky, ktoré v ceste ostávajú aj počas pečenia. Z bochníka ich tak vyberáte až na záver, čo môže jemne poškodiť povrch chleba. Druhým typom sú sklopné miesiče. Tie nájdete skôr u drahších modelov a ich výhodou je automatické vysunutie a nasmerovanie mimo cesta, vďaka čomu bude upečený povrch pečiva nenarušený a hladký.  

V neposlednom rade myslite aj na možnosť odmontovania miesičov, ktorá by u väčšiny modelov mala predstavovať štandard. Odobratie hákov totiž umožní ľahšie čistenie i celkovú údržbu a vy tak predídete nechcenému natečeniu vody do stroja.  

Príkon domácej pekárne

Na spotrebu pekárne vplýva hneď niekoľko faktorov, ako napríklad používaný programteplota či konkrétny prístroj. Uvedený parameter je preto pri jednotlivých modeloch rôzny. Bežný príkon sa však všeobecne uvádza v rozmedzí 200 W do 500 W. Spotreba kvalitnejších pekární je zvyčajne okolo 600 W až 900 W, pričom nájdete aj drahšie zariadenia s hodnotou nad 1 500 W.

A hoci príprava chleba predstavuje dlhý proces – miešanie surovín, hnetenie cesta, podkysnutie a pečenie, štandardná spotreba domácich pekární je pomerne nízka. Zariadenie totiž pracuje na plný výkon až pri poslednej fáze, a preto by spotreba energie mala byť výhodnejšia ako v prípade pečenia v elektrickej rúre, ktorá navyše nahrieva väčší vnútorný objem ako je objem nádoby pekárne.

Programovú výbavu dobre zvážte

Rozhodujúcim faktorom je aj ponuka programov. Počet sa štandardne pohybuje od 12 do 17, pričom drahšie pekárne ponúknu aj viac druhov. Pri výbere však odporúčame zvážiť, ktoré z programov reálne využijete, aby ste tak zbytočne nepriplácali za veľké množstvo. Akú programovú výbavu však poskytujú modely najčastejšie?

  • Pečenie chleba – programy pečenia chleba tvoria základ celej ponuky, pričom si môžete vybrať z niekoľkých druhov (napr. základný, celozrnný, francúzsky či bezlepkový).
  • Pečenie bagiet, žemlí či sladkého pečiva – možnosti prípravy iného pečiva nájdete skôr u prepracovanejších modelov.
  • Rýchle pečenie – disponujú ním zvyčajne drahšie modely, ktoré vám chlebík upečú za krátky čas (spravidla do hodiny).
  • Príprava cesta – zahŕňa hnetenie a kysnutie cesta na pizzu, vianočku alebo tiež program bez kysnutia na prípravu cestovín.
  • Džemy a marmelády – ide o pomerne bežný program, ktorý nájdete aj u lacnejších modelov, pekáreň zmes rovnomerne zahrieva a premiešava miesto vás.
  • Samostatné pečenie – vhodný na prípravu sekanej, kurčaťa, rýb, no zvládnuť by mal aj korpus na tortu.
  • Ďalšie – programy môžu zahŕňať prípravu jogurtov (aj u lacnejších modelov), kvásku, acidofilného mlieka, sójových syrov, detských výživ a môžete ich využiť aj na pasterizáciu.

Čerstvý chlieb z domácej pekárne

Funkcie domácich pekární

Aby vám pekárne prípravu čo najviac uľahčili, poskytujú tiež praktické funkcie. A hoci ceny modelov na túto ponuku až tak nevplývajú, pre lepší prehľad ich rozdelíme do dvoch skupín. Medzi štandardné funkcie radíme:

  • Nastavenie veľkosti bochníka – vďaka funkcii sa chod pekárne prispôsobí množstvu vložených surovín, bežný je výber z 3 hmotností (napr. 0,75 kg/1 kg/1,5 kg), no pri jednoduchších modeloch s menšou kapacitou nádoby je zvyčajne výber iba z 2 hmotností.
  • Nastavenie prepečenia kôrky – spravidla sú 3 úrovne intenzity prepečenia (svetlá, stredná, tmavá).
  • Časovač – najčastejšie sa stretnete s 13-hodinovým alebo 15-hodinovým odkladom štartu, pri tejto funkcii je však dôležité nenechávať dlhodobo v pekárni suroviny podliehajúce skaze (napr. vajíčka).
  • Udržovanie teploty – prístroj udrží teplotu hodinu po skončení programu bez rizika pripálenia, čím zabezpečí čerstvé a príjemne teplé pečivo.

Funkcie navyše nenájdete u všetkých modelov a práve o to viac ich možnosť poteší. Do tejto skupiny patria:  

  • Akustický signál – upozorní na koniec programu či na pridanie surovín.
  • Automatický dávkovač – funkcia umožní automatické prisypanie vopred pripravených ingrediencií (semienka, hrozienka...) podľa nastaveného času.
  • Pokračovanie v pečení – praktická funkcia príde vhod najmä pri výpadku elektrického prúdu, modely tak disponujú pamäťou (najčastejšie 10 minút), vďaka ktorej nadviažu na predchádzajúci program.

Materiálové prevedenie

Materiál nádoby na pečenie je síce o niečo podstatnejší, avšak prihliadať by ste mali aj na celkové prevedenie pekárne. Najčastejšie používané povrchové materiály sú plast alebo antikoro. Pri odolnejších modeloch s vyššou životnosťou je pomerne častá kombinácia kovu a plastu. Obvod a dno je zvyčajne nerezové, zatiaľ čo plast je použitý na veku, lemovaní a ovládacom paneli.

Ani čisto plastové spracovanie nemusí znamenať nekvalitný model. Aj drahšie pekárne zvyknú byť plastové, dôležitá je však miera odizolovania a celková kvalita materiálu. Iná situácia je v prípade modelov z lacného plastu, ktorý sa pod vplyvom teploty zahrieva a časom smrdí. Takéto jednoduchšie prevedenie môže byť postačujúce iba pre malú nenáročnú pekáreň, ktorú nebudete často využívať.

Príslušenstvo

Príslušenstvo zahrnuté v cene je u väčšiny modelov pomerne štandardné. Najčastejšie nájdete formu na pečenie, alebo 2 hnetacie hákyodmerkypohárik a háčik na vytiahnutie hnetačov zapečených v chlebe. Drahšie modely zvyknú prinášať navyše držiak na pečenie, nepriľnavé podložky na bagetypodložky na jednotlivé bochníčkynarezávačšteteclyžicu alebo knihu receptov.

Príslušenstvo k domácej pekárni

Dobrou správou je, že v prípade poškodenia niektorých nadstavcov nie je nutná výmena celej pekárne. Pri modeloch od známych výrobcov by mala byť možnosť dokúpiť samostatné príslušenstvo samozrejmosťou. Aj tento údaj však odporúčame pred kúpou overiť.  

Stredná cenová kategória zabezpečí kvalitu

Kúpa domácej pekárne by už  súčasnosti nemala predstavovať problém. Modely sú bežne dostupné a nájdete ich v nižších aj vyšších cenových kategóriách. Cena by pritom spravidla mala stúpať aj s kvalitou. Ako je to v prípade pekární a koľko do týchto pomocníkov investovať?

Najlacnejšie modely sa pohybujú v rozmedzí 50 až 60 eur. Zvyčajne majú nenáročné plastové prevedenie, menšiu kapacitu nádoby a poskytujú tiež menší počet programov (12). Aj v tejto skupine môžete nájsť síce jednoduchšie produkty, no s dobrým pomerom ceny a kvality.

Do strednej cenovej triedy radíme modely od 80 do približne 100 eur. Majú väčšiu kapacitu nádoby, spravidla 3 možnosti nastavenia hmotnosti bochníka, bohatú programovú výbavu (aj do 19 programov)  a prevedenie z kvalitnejších materiálov.  

Medzi najdrahšie pekárne patria veľkokapacitné modely s vyššou spotrebou, ktoré prekračujú hranicu 100 eur, pričom môžu dosiahnuť sumu aj 200 či 300 eur. Modely majú veľké rozmery, 2 miesiace háky a kvalitné prevedenie. Ponúkať môžu aj viacero funkcií (napríklad automatický dávkovač ingrediencií) a okrem chleba umožnia pečenie bagiet či žemlí. Aj v tejto kategórii však nájdete modely s menšou programovou výbavou a parametrami porovnateľnými s tými najlacnejšími pekárňami.

Domáce pekárne ETA, Tefal i Sencor sa oplatí kúpiť

V neposlednom rade pri výbere zaváži značka produktov. Napriek rôznorodej ponuke na trhu vám odporúčame zamerať sa len na overených a známych výrobcov. Celkovo medzi obľúbenými domácimi pekárňami dominujú výrobcovia ETA a Tefal. V lacnejšej cenovej triede vyniká okrem ETA a Delimano aj značka Orion. Pri cenovo drahších modeloch zaujal popredné miesto výrobca SencorTefal a opäť ETA. A napokon spomedzi najdrahších pekární sa záujmu spotrebiteľov teší výrobca Panasonic.

Otázky a odpovede – FAQ

Zaujíma vás ešte niečo, čo ste v článku nenašli? Možno sa to dozviete práve v sekcii s často kladenými otázkami. Ak predsa nenájdete odpovede, ktoré hľadáte, pokojne nám napíšte. Komentáre pravidelne kontrolujeme a vaše otázky ohľadom domácich pekární radi zodpovieme.

Nie je to ideálne riešenie, ale je to možné. V prípade, že nemáte pekáreň s bezlepkovým programom, sa odporúča použiť aspoň rýchly program do 2 hodín – teda režim iba s jedným kysnutím.

Cena závisí od použitých surovín. Predpripravené zmesi na pečenie sú zvyčajne drahšie, no pri miešaní vlastných surovín môžete ušetriť a navyše presne viete, čo váš chlebík obsahuje.

Závisí to od konkrétnych modelov, primárne sú však určené na pečenie chleba. Niektoré však disponujú programom na bagety, žemle, šišky, miesenia cesta a pomerne bežná aj u lacnejších modelov je výroba jogurtov a džemov.

Vaše hodnotenie:
(92%)

Komentáre
Zuzinka
19.07.2021 20:58

Keďže milujeme čerstvý chlieb, nedávno sme si zakúpili domácu pekáreň Delimano Joy. Zatiaľ sme stihli upiecť len chlebík, no sme spokojní. Časom sa možno dostaneme aj k iným druhom pečiva. Upečený chlieb je kvalitný, má výbornú chuť a občas experimentujeme s múkami či semienkami. Výsledky sú zakaždým skvelé. Oceňujem miesenie aj kysnutie cesta. Chlebík je hotový raz dva, stačí večer nastaviť a ráno nás prebúdza voňavý a chrumkavý chlebík. Produkt funguje spoľahlivo, len škoda, že na prístroji sú horšie viditeľné nápisy, čo môže spôsobovať problémy najmä starším používateľom. Vyzdvihujem, že domáca pekárnička mi šetrí čas, jednoducho sa s ňou manipuluje a navyše pekne vyzerá, preto je aj vhodným doplnkom kuchyne. Za mňa je to super produkt, ktorého kúpu neľutujem.

Odpovedať

Lucia N.
20.07.2021 20:26

Mám domácu pekáreň Tefal PF 220838, ktorá má jednoduchú obsluhu aj rýchle a prehľadné nastavenia. Je to funkčná domáca pekáreň, vďaka ktorej mám k dispozícii čerstvý a chutný chlieb či iné pečivo vždy, keď mám naň chuť. Páči sa mi, že pekáreň je počas chodu tichá, má pekný dizajn a cena bola tiež fajn. Spočiatku som sa musela naučiť, ako v pekárni správne piecť, hlavne nájsť správny recept a k tomu prislúchajúci program. Plánujem vyskúšať viaceré druhy múk a som zvedavá na výsledok. Zatiaľ som spokojná, pretože chlieb je vynikajúci a chrumkavý.

Odpovedať

Karina O.
01.08.2021 20:30

Tiež mám domácu pekáreň Tefal, avšak iný model, konkrétne Tefal PF 611838. Je to dobrý pomocník v kuchyni, ktorý dokáže pripraviť vynikajúci chlieb. Pekáreň sa mi páči z hľadiska dizajnu, funkčnosti aj kvality. Stačí naprogramovať a potom sa už o nič nestarať. Okrem chleba zvláda aj iné pečivo, ale zatiaľ som vyskúšala len bagety, ktoré boli tiež veľmi chutné. V iných lacnejších pekárňach je možné piecť len chlieb a nič iné. Postupne chcem skúšať všetky možné recepty, napr. aj ciabaty a ďalšie. Na tejto pekárni najviac vyzdvihujem, že odpadá nutnosť ručného hnietenia cesta. Pekáreň má veľa užitočných funkcií, vďaka ktorým je pečenie hračka. Keďže má prístroj dve špirály, chlebík je skvele prepečený a s chrumkavou kôrkou. Je to šikovná pekárnička za adekvátnu sumu a manžel je s ňou tiež spokojný - teda ten sa pustí do hotové jedla. :-) Odporúčam každému, kto si chce pripravovať vlastné pečivo v pohodlí domova.

Odpovedať