Najlepšie elektrické mlynčeky na mäso 2024 + recenzie

Aký elektrický mlynček na mäso kúpiť?

Rýchla a spoľahlivá kúpa? S naším výberom elektrických mlynčekov na mäso to nebude žiaden problém. Okrem komplexných recenzií vám totiž už teraz ponúkame prehľad modelov, ktoré sa v spotrebiteľskom teste umiestnili na veľmi slušných priečkach.

Názov	Hodnotenie	Detail
Bosch MFW3850B		Zobraziť produkt
Tefal NE105838		Zobraziť produkt
Catler MG 800		Zobraziť produkt

Víťaz testu

Bosch MFW3850B

Príkon 500 W, rýchlosť mletia 2 kg mäsa za minútu, 2 rýchlostné stupne, spätný chod, bohaté príslušenstvo

Zobraziť viac info

Po dôkladnom zhodnotení sa naším favoritom stal stabilný Bosch MFW3850B s príkonom 500 W a rýchlosťou mletia takmer 2 kg za minútu. Ide o ľahko zložiteľný mlynček s protišmykovými gumovými nožičkami, praktickým držadlom a úložným priestorom, pričom nechýba ani funkcia spätný chod. Na výber ponúka 2 rýchlostné stupne, 3 disky v rôznych veľkostiach a bohaté príslušenstvo. Multifunkčný model tak využijete na mletie mäsa, prípravu mäsových guľôčok Kebbe, plnenie klobás, strúhanie zemiakov či dokonca aj ako lis na citrusy.

Náš TIP

Tefal NE105838

Príkon 1 400 W, rýchlosť mletia 1,7 kg mäsa za minútu, spätný chod, 2 nadstavce na menšiu i väčšiu hrúbku mäsa a nadstavec na plnenie klobás

Zobraziť viac info

Elektrický mlynček Tefal NE105838 s ľahkou 2,8 kg konštrukciou a príkonom 1 400 W zaujme rýchlosťou mletia 1,7 kg za minútu. Model disponuje samoostriacim nožom, 2 mriežkami na menšiu i väčšiu hrúbku mäsa a nechýba ani praktická reverzná funkcia. Prístroj si poradí so všetkými druhmi mäsa, vrátane tuhších i šľachovitých a vďaka špeciálnemu nadstavcu umožní aj plnenie klobás či párkov. 

Pre náročných

Tefal NE688837

Príkon 2 200 W, rýchlosť mletia 4,5 kg mäsa za minútu, spätný chod, bohaté príslušenstvo, chýba však funkcia odšťavovania

Zobraziť viac info

Mlynček Tefal NE688837 má robustný motor s príkonom 2 200 W. Rýchlosť mletia je 4,5 kg za minútu. Poteší bohaté príslušenstvo vrátane nadstavcov na strúhanie, krájanie na plátky, strúhanie či krájanie na kocky či nadstavca na prípravu mäsových guľôčok kebbe.

Hodnotené parametre

Hľadáte kompaktný model s nižším výkonom alebo skutočnú kvalitu, ktorá zvládne aj náročnejšie prípravy? Aby mlynček na mäso spĺňal všetky vaše potreby a požiadavky, pred samotnou kúpou nesmiete zabudnúť na jeho technické parametre. Práve vďaka nim totiž zistíte vhodnosť i kvalitu daného modelu. Aj preto sme si pred hodnotením vybraných produktov určili kritériá, ktoré by mali do veľkej miery ovplyvniť vaše rozhodovanie. Na ktoré z nich sme teda v našom teste prihliadali? Pozrite si zoznam kľúčových parametrov elektrických mlynčekov na mäso.

Aby sme pokryli čo najširšie spektrum modelov, v našom porovnávacom teste nájdete jednoduchšie aj multifunkčné mlynčeky so silnejším i slabším výkonom. Modely tiež zastupujú viacero cenových kategórií, pričom výber zahŕňa iba elektrické mlynčeky dostupné na domácom trhu. Taktiež sme sa zamerali len na spoľahlivých výrobcov ako Bosch, Tefal, Sencor či Gorenje. Pri analyzovaní a hodnotení sme vychádzali jednak z uvedených parametrov prístrojov, výsledkov odborných testov a v neposlednom rade aj z názorov a skúseností spotrebiteľov. Zdrojom informácií bol preto najmä cenový portál Heureka a tiež niekoľko e-shopov s ponukou daných modelov ako  Datart.sk, Mall.sk, Hej.sk, Okay.sk či Nay.sk.

Recenzie elektrických mlynčekov na mäso

Rýchlo namleté mäso a navyše bez veľkej námahy? Skvelým kuchynským pomocníkom vie byť aj elektrický mlynček, ktorý oproti klasickým modelom spracuje okolo 2 kg mäsa za minútu. Domáca príprava mäsa je navyše zárukou čerstvosti i celkovej kvality a keďže je pri mletí dôležitá najmä správna konzistencia, takmer u všetkých modelov nájdete 2 alebo 3 kotúče na požadovanú hrúbku. Kvalitnejšie mlynčeky dokonca poskytnú rozmanitú výbavu, vďaka ktorej sa stávajú multifunkčným prístrojom a umožnia tak prípravu klobás, pokrmu kebbe, no tiež strúhanie či lisovanie ovocia. Ktoré modely sa teda skutočne oplatí zvážiť? Naša redakcia aj tentoraz uskutočnila prieskum trhu, v ktorom sme dali priestor výkonnejším i menej výkonným elektrickým mlynčekom z rôznych cenových kategórií. Ako vybrané modely dopadli a aké funkcie ponúkajú sme pre vás zhrnuli v nasledujúcich recenziách.

Víťaz testu

Bosch MFW3850B

Príkon 500 W, rýchlosť mletia 2 kg mäsa za minútu, 2 rýchlostné stupne, spätný chod, bohaté príslušenstvo

Pozrieť najlepšiu ponuku

Recenzia

Víťazom nášho testu sa stal ľahko zložiteľný elektrický mlynček od overeného výrobcu Bosch. Stabilný model Bosch MFW3850B disponuje protišmykovými gumovými nožičkami, pričom bezpečnú prevádzku zaistí aj funkcia spätný chod. Konštrukčne by malo ísť o skladný mlynček s praktickým držadlom a úložným priestorom na príslušenstvo či prívodný kábel. Model tiež disponuje širokým plniacim otvorom, zatláčadlom i obojstranným nožom z nehrdzavejúcej ocele. Okrem kvalitného prevedenia, ktoré ocenili aj viaceré recenzie, sa môže pochváliť aj slušných výkonom. Elektrický prístroj s príkonom 500 W a výkonným motorom 1 800 W dokáže mlieť rýchlosťou takmer 2 kg (1,9) za minútu a mal by tak bez problémov zvládnuť aj suroviny náročnejšie na spracovanie.

Mlynček s primeranou hlučnosťou 78 dB navyše ponúka 2 rýchlostné stupne prevádzky. Ako veľkú výhodu však vnímame bohaté príslušenstvo, s čím súvisí aj multifunkčnosť tohto prístroja. Súčasťou balenia je tak strúhadlo so 4 bubnami na krájanie, strúhanie zemiakov, hrubé strúhanie i jemné strúhanie, ktoré využijete ako na zeleninu, tak aj na tvrdé oriešky. Ďalej potešia dierované nerezové disky v 3 veľkostiach (2,7;4;8), lis na citrusy, nadstavec na párky i klobásy a napokon aj kebbe nadstavec pre prípravu orientálnej kuchyne.

Rozmery: 25 x 16 x 23 cm (ŠxVxH) ● Hmotnosť: okolo 5 kg ● Príkon: 500 W● Blokovací výkon: 1800 W ● Rýchlosť mletia: 1,9 kg/min. ● Hlučnosť: 78 dB ● Viacúčelovosť: áno

Náš TIP

Tefal NE105838

Príkon 1 400 W, rýchlosť mletia 1,7 kg mäsa za minútu, spätný chod, 2 nadstavce na menšiu i väčšiu hrúbku mäsa a nadstavec na plnenie klobás

Pozrieť najlepšiu ponuku

Recenzia

Za pomerne dostupnú cenu zaujme aj Tefal NE105838 s kompaktnými rozmermi a ľahkou 2,8 kg konštrukciou. Takáto ľahšia konštrukcia síce môže predstavovať výhodu z hľadiska manipulácie, no pri prevádzke môže znamentať horšiu stabilitu prístroja. Model s príkonom 1 400 W však dokáže mlieť rýchlosťou 1,7 kg za minútu. S vyšším výkonom môžeme tiež predpokladať aj väčšiu hlučnosť prevádzky, ktorú sme však bližšie špecifikovanú nenašli.

Primárne ide o prístroj určený na mletie všetkých druhov mäsa, no vďaka špeciálnemu nadstavcu zvládne aj plnenie klobás či párkov. Disponuje tiež samoostriacim nožom a 2 mriežkami, ktorými si zvolíte požadovanú hrúbku mletia. Štandard a zároveň výhodu predstavuje funkcia spätného chodu, a tak si mlynček bez väčších problémov poradí aj s tuhým mäsom, šľachami či chrupkami. V porovnaní s víťazným Bosch MFW3850B síce neponúka bohatú výbavu, no i tak mlynček využijete na viacero účelov, čo spolu s kvalitným výkonom radíme k silnejším stránkam tohto modelu.

Rozmery: 21 x 27,5 x 21,5 cm (ŠxVxH) ● Hmotnosť: 2,8 kg ● Príkon: 1 400 W ● Rýchlosť mletia: 1,7 kg/min. ● Hlučnosť: - ● Viacúčelovosť: áno

Pre náročných

Tefal NE688837

Príkon 2 200 W, rýchlosť mletia 4,5 kg mäsa za minútu, spätný chod, bohaté príslušenstvo, chýba však funkcia odšťavovania

Pozrieť najlepšiu ponuku

Recenzia

Mlynček z drahšej cenovej kategórie Tefal NE688837 sľubuje vysokú kvalitu a splniť by tak mal požiadavky aj tých náročnejších spotrebiteľov. Spomedzi vybraných modelov má robustný motor s najvyšším príkonom 2 200 W, s čím zároveň súvisí aj rýchlosť mletia až 4,5 kg za minútu. Parameter hlučnosti síce uvedený nebol, no vzhľadom na výkon motora môžeme očakávať hlučnejší chod. Samozrejmosťou je reverzný systém, ktorý poskytuje nielen bezpečnejšiu prevádzku, ale chráni tiež celkovú životnosť prístroja. O dlhú životnosť sa však postará aj kovové prepojenie medzi mlecou hlavicou a motorom.

Model disponuje veľkou rukoväťou pre ľahkú manipuláciu, pevnou a samoostriacou čepeľou i úložným priestorom na výbavu. Z príslušenstva potešia 4 nadstavce na strúhanie, krájanie na plátky, strúhanie parmezánu či krájanie na kocky a oceníte tiež možnosť plnenia klobás. Výhodou je aj nadstavec na prípravu mäsových guľôčok kebbe, s ktorým sa môžete stretnúť aj u víťazného Bosch MFW3850B. Zároveň nájdete aj 3 nerezové mriežky pre jemné, stredné a hrubé mletie. Vzhľadom na vyššiu obstarávaciu cenu by sme však uvítali funkciu odšťavovača ovocia či zeleniny. Vo všeobecnosti tak síce ide o vysokovýkonný model, no z hľadiska využitia ponúkne podobné možnosti ako lacnejšie elektrické mlynčeky.

Rozmery: - ● Hmotnosť: - ● Príkon: 2200 W ● Rýchlosť mletia: 4,5 kg/min. ● Hlučnosť: - ● Viacúčelovosť: áno

ETA Ambo III 5075

Príkon 2 200 W, rýchlosť mletia 2,3 kg mäsa za minútu, spätný chod, mletie, strúhanie, krájanie, plnenie údenárskych výrobkov

Pozrieť najlepšiu ponuku

Elektrický mlynček na mäso od výrobcu ETA patrí v pomere ceny a výkonu k tomu lepšiemu, čo trh ponúka. Mlynček na mäso Ambo III je ideálnym domácim pomocníkom s výkonným motorom a tiež dostatočne bohatým príslušenstvom. Hoci nepatrí k najtichším, svoje kuchynské úlohy zvláda.

Či potrebujete pomlieť mäso na fašírky, chcete si pomlieť a naplniť mäso do klobás, nastrúhať zeleninu alebo syr, ETA Ambo III je do kuchyne tou správnou voľbou. V prvom rade zaujme výkonný elektromotor s príkonom 2 200 W. V prípade zaseknutia poteší funkcia spätného chodu. Mlynček na mäso má plastové telo, no prevody i mlecia komora sú z kovu, resp. nerezu. Kvalitné kovové prevody by mali byť zárukou dostatočnej životnosti prístroja. Slabinou je plastový unášač šneku, ktorý môže pri väčšom odpore prasknúť. Prístroj umožňuje nastaviť dve rýchlosti mletia. Častejšou výčitkou majiteľov tohto mäsového mlynčeka je vysoká úroveň hluku (85 dB) a vibrácie prístroja. Spotrebič je vybavený protišmykovými nožičkami. Niekto by možno prijal dlhší ako len 100 cm napájací kábel.

ETA sa v tomto prípade zákazníkovi poskytnúť také príslušenstvo, ktoré naozaj využije. Potešujúce teda je, že nič nemusíte dokupovať samostatne. Mlynček na mäso zvládne mlieť (krájať), strúhať i plniť údeniny. Vďaka tvrdému mleciemu nožu a doštičkám z nerezovej ocele si poradí s mäsom, ale takisto si môžete pripraviť domácu strúhanku zo suchého a tvrdého pečiva. Súčasťou balenia sú 3 doštičky na jemné, stredné a hrubé mletie. Pri mletí na jemno odporúčame mäso nakrájať na menšie kúsky, aby nedochádzalo k upchávaniu mlecej komory. Ďalej máte k dispozícii 3 nadstavce na plnenie údenín s rôznym priemerom 14, 18 a 22 mm. Nechýba ani nadstavec na strúhanie, násypka, 4 bubienkové strúhadlá z nerezu a 2 kusy vtláčadiel. K mlynčeku na mäso dostanete tiež samostatný nadstavec – trysku na výrobu Kebbe. Všetky časti je možné demontovať a umývať. Jednotlivé nadstavce i doštičky odporúčame umývať ručne pod teplou tečúcou vodou.

Doménou tohto mlynčeka na mäso je silný a výkonný elektromotor s príkonom 2 200 W a dvoma rýchlostnými stupňami. Telo prístroja je síce plastové, no prevody i väčšia časť príslušenstva sú z nerezovej ocele. Niektorí zo zákazníkov si sťažovali na plastový unášač šenku v mlynčeku, ktorý praskol a bolo nutné ho vymeniť. Dokonca, opakovane. Táto plastová časť môže byť jednou zo slabín spotrebiča, pretože vnútorné prevody sú inak kovové. Zákazníci si pochvaľujú príslušenstvo, ktoré netreba dokupovať. Ak výrobok zaregistrujete na webovej stránke výrobcu, namiesto štandardnej zákonnej záruky 2 rokov, budete mať predĺženú záruku na 3 roky.

Funkcie: mletie, strúhanie, krájanie, plnenie údenárskych výrobkov ● Príkon: 2 200 W ● Rýchlosť mletia: 2,3 kg/min. ● Hlučnosť: 85 dB ● Rozmery: 31 x 17,2 x 31,8 cm (Š x V x H)

Ďalšie zaujímavé produkty

Predpokladom správneho výberu je neraz zváženie viacerých produktov, čo vďaka bohatým možnostiam na trhu v súčasnosti nepredstavuje žiaden problém. Aby ste sa však v pestrej ponuke nestrácali, prinášame vám praktický výber zaujímavých alternatív. Ak vás teda vyššie recenzované modely príliš neoslovili, pozrite si krátky prehľad ďalších elektrických mlynčekov z niekoľkých cenových kategórií.

Príkon 1 000 W, rýchlosť 1,5 kg za minútu, hlučnosť 85 dB, to sú základné parametre elektrického mlynčeka Hyundai MG 730. Ten zvládne okrem klasického mletia či strúhania i plnenie údenín. Disponuje tvrdým nerezovým nožom, 3 doštičkami pre jemné, stredné i hrubé mletie, nadstavcom na strúhanie, nadstavcom na prípravu klobás a 2 vtláčadlami. Stabilnú a bezpečnú prevádzku zaistia protišmykové nožičky a funkcia REVERS pre spätný chod motora.

Cenovo drahší model Kenwood MG 510 zaujme hlavne kvalitnou celokovovou konštrukciou vrátane nadstavca na mletie. Elektrický mlynček s príkonom 1 600 W ponúkne 3 pretlačovacie kotúče pre jemné, stredné i hrubé mletie a nadstavec na plnenie párkov či klobás. Disponuje tiež štandardným tlačidlom s funkciou spätný chod a úschovňou príslušenstva.

Vysokovýkonný Kluge 489.81 s príkonom 1 900 W a rýchlosťou mletia 2,5 kg za minútu poteší najmä skvelým pomerom ceny a kvality. Základom modelu je kovová mlecia komora, obojstranný nôž a 3 sitká na požadovanú hrúbku. Prístroj na mletie mäsa, slaniny, syrov, zeleniny či maku zvládne aj výrobu paštét, údenín a plnenie klobás. Bezpečnosť zaistia gumové nožičky, náhradná bezpečnostná spojka a istenie motora pri zablokovaní nožov.

Orava MM-902 s príkonom 1500 W predstavuje multifunkčný mlynček vhodný na prípravu stredne veľkých porcií. Určený je primárne na mletie mäsa, no poradí si aj so zeleninou či inými mäkšími potravinami. Ponúka 3 stupne jemnosti mletia a tiež súpravu na prípravu klobás a kebbe. Má nerezovú konštrukciu, štandardné protišmykové nožičky a tlačidlo s reverznou funkciou. 

Za zváženie stojí aj Concept MM4310, ktorý umožní nielen prípravu mäsitých jedál. Súčasťou balenia je tak okrem 2 kotúčov na hrúbku mletia a nadstavca na plnenie klobás či jaterníc. Model disponuje miskou na vkladanie potravín, natláčadlom, protišmykovými nožičkami a taktiež praktickou funkciou Reverse pri zaseknutí stroja.

Najpredávanejšie podľa Heureka.sk

Aj vy premýšľate, ktoré elektrické mlynčeky na mäso kupujú ľudia najviac? Predajnosť síce nemusí odrážať kvalitu výrobkov, no nič nepokazíte, ak pri rozhodovaní vezmete do úvahy aj tento faktor. Pre lepší prehľad sme vám tak pripravili tabuľku najpredávanejších modelov na našom trhu. Vychádzali sme pritom z údajov stránky Heureka.sk a keďže sa predajnosť aj dostupnosť mlynčekov časom mení, zoznam sa snažíme pravidelne aktualizovať.

Názov	Hodnotenie	Detail
Tefal NE105838		Zobraziť produkt
Orava MM-902		Zobraziť produkt
ETA Ambo III 5075 90000		Zobraziť produkt
Berdsen BM-600		Zobraziť produkt
Esperanza EKM031		Zobraziť produkt

Návod, ako vybrať elektrický mlynček na mäso

Chcete mať prehľad o kvalite, čerstvosti či pôvode mletého mäsa? Kuchynský mlynček síce predstavuje veľmi praktického a užitočného pomocníka, no i napriek tomu poväčšine netvorí bežnú súčasť domácnosti. Dobrou správou je, že okrem klasického manuálneho mletia je mäso možné pripraviť rýchlejším i komfortnejším spôsobom. Aj vy už zvažujete kúpu elektrického mlynčeka, no premýšľate, podľa čoho pri výbere postupovať? V prípade elektrických modelov je jedným z kľúčových parametrov výkon motora alebo rýchlosť mletia. Ďalej sa tiež zamerajte na materiál, bezpečnosť, príslušenstvo a napokon aj jednoduchosť používania či údržby. Pre lepší prehľad vám všetky dôležité kroky jasne a stručne priblížime v našom návode. Čo teda pri kúpe zohľadniť?

Elektrický mlynček zaistí komfort a ušetrí čas

Hoci náš výber zahŕňa iba elektrické mlynčeky na mäso, vo všeobecnosti sa môžete stretnúť aj s klasickým manuálnym prístrojom. V krátkosti si teda zhrnieme hlavné výhody a nevýhody týchto typov.

Ručný mlynček býva lacnejší a vyrobený je zvyčajne z masívneho kovu s dlhou životnosťou. Mäso vkladáte cez hrdlo do jadra prístroja, kde sa v hriadeli následne spracováva. Príslušenstvo tvorí pár diskov s rôznymi otvormi, čo umožní mletie v 2 alebo 3 hrúbkach. Takýto typ mlynčeka musíte pevne zachytiť o dosku a pri mletí točiť kľukou, čím je proces, samozrejme, pomalší a celkovo náročnejší. Uvádza sa, že za minútu dokáže človek pomlieť maximálne asi 1 kg mäsa. Ide tak o prístroj vhodný na občasné mletie menšieho množstva.

Elektrické mlynčeky, na ktoré sme zamerali aj náš prieskum, poskytnú omnoho väčší komfort. Prístroj stačí zapojiť do elektriny a vložiť mäso do plniaceho otvoru. Tento typ zvyčajne ponúka aj bohatšiu výbavu, v ktorej nájdete niekoľko rôzne veľkých matríc na mletie, nadstavce a iné prvky. Mlynček by mal mať jednoduché ovládanie a za 1 minútu by mohol spracovať aj viac ako 2 kg mäsa. Výhodou modernejších modelov je tiež všestranné použitie nielen na mletie mäsa, ale aj plnenie údenín, mletie orechov, maku, výrobu cestovín alebo odšťavenie ovocia. Prístroj rozhodne ušetrí viac času i energie, avšak nevýhodou môže byť vyššia obstarávacia cena a hlučnosť.

Príkon a rýchlosť mletia sú kľúčové

Keďže ide o elektrický spotrebič, pri výbere bude kľúčovou vlastnosťou príkon, ktorého výška súvisí aj s výkonom a celkovou rýchlosťou mletia. Parameter udáva, koľko energie vo wattoch potrebuje daný model na bežnú prevádzku a nájsť by ste ho mali v popise produktu. Treba však myslieť na to, že spolu s príkonom rastie aj cena mlynčeka.  

Prístroj so silnejším motorom bude mať vyšší príkon a hravo tak zvládne mletie i niekoľkých kilogramov mäsa naraz. Hodnoty parametra sa zvyčajne pohybujú od 300 W až do 2 200 W. Nízky príkon pritom mávajú lacnejšie a menej kvalitné mlynčeky, zatiaľ čo vyššia hodnota patrí silnejším modelom, ktoré si poradia aj s väčšou záťažou. Kvalitnejší mlynček by mal mať príkon okolo 500 W až 600 W, no pre používanie vo väčšej domácnosti sa radšej odporúča model s príkonom 800 W a viac.

Nemenej podstatnou vlastnosťou je aj samotný výkon alebo súvisiaca rýchlosť mletia, ktorá sa udáva v gramoch či kilogramoch za minútu. Parameter rýchlosti sa väčšinou pohybuje od 1 až do 4 kg za minútu, pričom platí, že pre bežné domáce použitie sú vhodné prístroje s hodnotou 1,5 kg/min.

Pri elektrických mlynčekoch však vo všeobecnosti rozlišujeme 3 druhy výkonu – vysoký, stredný a nízky. Rozhodujúcim faktorom vášho výberu tak bude odhadované množstvo mäsa, ktoré plánujete spracovávať.

V súvislosti s výkonným motorom netreba zabudnúť ani hlučnosť prevádzky. Napriek efektivite elektrického mlynčeka si tak s voľbou tohto typu prístroja zároveň vyberáte aj hlučnejší chod. A hoci konkrétny parameter pravdepodobne uvedený nenájdete, treba rátať s tým, že si kupujete pomerne hlučný prístroj. Hlasitosť sa tak spravidla pohybuje okolo 70 dB, no dosiahnuť môže aj 80 dB a viac. Na druhú stranu je mletie záležitosťou 2-3 minút, a tak by ani takéto vyššie hodnoty nemuseli predstavovať problém.

Kvalitné materiály, primeraná hmotnosť, dostatočná stabilita

Pri kuchynských pomocníkoch je obzvlášť dôležité prihliadať na výrobné materiály. V prípade mlynčekov na mäso sa môžete najčastejšie stretnúť s kombináciou plastu a kovu. Predný panel a lievik sú spravidla kovové, zatiaľ čo rám býva vyrobený z plastu. Napriek rozšírenosti tohto typu sú najspoľahlivejšie práve čisto kovové výrobky s dlhou životnosťou. Okrem spomínanej kombinácie alebo čistého kovu sa môžete stretnúť aj s plastovým prevedením, avšak v takom prípade sa rozhodne zamerajte iba na kvalitné a odolné plasty.

Z hľadiska výrobných materiálov je rovnako dôležitá čepeľ mlynčeka, pričom ideálnym druhom je čepeľ z nehrdzavejúcej ocele. Tá je výhodná  nielen pre dostatočnú pevnosť, ale aj jednoduchú údržbu  a odolnosť proti hrdzaveniu.

V súvislosti s prevedením v krátkosti spomeňme aj hmotnosť či celkové rozmery mlynčeka. Váha bežného domáceho stroja sa môže pohybovať od 3 kg, pričom by nemala presiahnuť hranicu 8 kg. Opäť to však závisí od použitých materiálov a prevedenia motora. V neposlednom rade je podstatná aj dostatočná stabilita a nekĺzavé nožičky, keďže zariadenia musí počas prevádzky stáť bezpečne na pracovnej doske.

Bezpečnostné funkcie sú základ, no poteší aj príslušenstvo navyše

Z ponuky funkcií či možnosti využitia elektrického mlynčeka sa v prvom rade zamerajte na základné bezpečnostné prvky. Ktoré z nich by mal kvalitný model ponúknuť?

Z hľadiska bezpečnosti sú dôležité najmä protišmykové nožičky, ktoré sme už spomínali v súvislosti so stabilitou prístroja. Elektrický mlynček nie je fixovaný o dosku, a tak nechcenému pohybu zabránia práve pogumované prvky.

Praktickou funkciou je aj spätný chod alebo Reverse, ktorú oceníte najmä pri upchatí tvrdším mäsom, väzivom, šľachou alebo pri zaseknutí hriadeľa. Funkcia umožní vrátenie problémovej časti späť a prístroj následne pokračuje v mletí. Ak by daný model túto možnosť nemal, bolo by nutné mlynček rozobrať a opraviť manuálne.

Čo sa však týka ostatných funkcií a možností využitia mlynčeka, tie závisia od výbavy alebo príslušenstva daného modelu. Novšie a modernejšie prístroje zvládnu nielen mletie mäsa, ale aj výrobu domácich jaterníc, klobás, pasírovanie ovocia či odšťavenie.

Drahšie modely tak disponujú minimálne 3 druhmi nadstavcov, medzi ktorými môžete nájsť nadstavec na strúhanie ovocia, zeleniny alebo syra, ďalej nadstavec na drvenie, plnenie klobás v podobe črievka alebo aj lis na ovocie. Súčasťou príslušenstva však môže byť aj niekoľko druhov veľkostných diskov, ktorými nastavíte požadovanú hrúbku či jemnosť mletia.

Cena produktu rastie spolu s výkonom

Či už na cenu produktov prihliadate pred alebo po zvážení technických parametrov, pri výbere ide nepochybne o rozhodujúci faktor. V rámci nášho prieskumu sme sa preto zamerali aj na túto oblasť elektrických mlynčekov, ktoré sú oproti manuálnym, samozrejme, o niečo drahšie. Ako sa teda cena odráža na kvalite výrobku a koľko do nového prístroja investovať?

Najlacnejšie modely vybavené elektromotorom nájdete v rozmedzí približne od 40 eur do 60 eur. Mlynčeky sú primárne určené na mletie mäsa, a tak nezvyknú disponovať špeciálnym príslušenstvom. Zvyčajne majú slabší výkon, ktorý zvládne občasné spracovanie menších porcií. Treba však povedať, že aj v tejto kategórií môžete nájsť výkonnejšie a kvalitnejšie typy.

Okolo 70 eur a viac už nájdete skutočne výkonné modely so slušnou rýchlosťou mletia 2 kg/min. i stabilnou kovovou konštrukciou. Samozrejmosťou sú bezpečnostné prvky a vďaka bohatšiemu príslušenstvu by už malo ísť aj o viacúčelové prístroje ideálne pre domáce použitie.

Za poloprofesionálne či profesionálne modely si už bude treba priplatiť aj nad 100 eur. Mlynčeky sľubujú vysokú odolnosť, vysoký výkon s rýchlosťou mletia okolo 4 kg za minútu a v neposlednom rade aj multifunkčnosť. Zvládnu tak plnenie klobás, strúhanie i odšťavenie ovocia.

Obľúbení výrobcovia – recenzie chvália Bosch a Tefal

Zárukou bezpečnej prevádzky a dlhej životnosti produktu je výber od skutočne spoľahlivých výrobcov. Náš test tak zahŕňa iba dostupné modely elektrických mlynčekov overených značiek. V rámci prieskumu sme preto zisťovali, ktorí výrobcovia sú medzi spotrebiteľmi obľúbení a ktoré značky sú podľa nich osvedčené.

Najobľúbenejšie modely tak patrili nemeckému výrobcovi Bosch a rovnako aj Tefal či ITO Electronics. Z lacnejších mlynčekov sa oplatí siahnuť po značke Gorenje a spomedzi kvalitnejších, no stále cenovo dostupných vynikol Sencor či obľúbený Tefal. Ak zháňate drahší a profesionálnejší model, okrem spomínanej značky Bosch alebo Tefal recenzie odporúčali zvážiť aj Klarstein a Kenwood.

Otázky a odpovede – FAQ

Narazili ste pri výbere elektrického mlynčeka na problém? Skúste si pozrieť sekciu s najčastejšie kladenými otázkami. Ak predsa len nenájdete odpovede, ktoré hľadáte alebo sa naopak chcete o svoje skúsenosti podeliť, neváhajte a pokojne nám napíšte. Komentáre pravidelne sledujeme a na vaše otázky ohľadom elektrických mlynčekov na mäso radi odpovieme.

Gorenje MG 1600 W

Príkon 350 W, rýchlosť mletia 1,5 kg mäsa za minútu, spätný chod, 2 nadstavce (4 a 8 mm)

Pozrieť najlepšiu ponuku

Recenzia

Lacnejší Gorenje MG1600W ponúkne nielen slušnú kvalitu, ale zaistí aj maximálne bezpečnú prevádzku. Materiálovo kombinovaný model z plastu a kovu s príkonom 350 W dokáže zomlieť 1,5 kg mäsa za minútu. A hoci to v porovnaní s víťazným Bosch MFW3850B predstavuje nižšiu hodnotu, stále ide o dostatočný výkon pre domáce použitie. V súvislosti s výkonom a prevádzkou prístroja by sme tiež zdôraznili hlučnejší chod 85 dB, na ktorý upozornili aj niekoľkí spotrebitelia. Mnohé recenzie však i napriek tomu chválili kvalitu mletia, jednoduchú údržbu či praktické ovládanie. Model totiž disponuje klasickým tlačidlom na zapnutie/vypnutie a navyše modrým indikátorom prevádzky.

S ohľadom sa nižšiu cenu potešia aj 2 nadstavce, s ktorými si zvolíte hrúbku pomletého mäsa 4 mm alebo 8 mm. Na základe príslušenstva a užších možností využitia hodnotíme prístroj ako jednoduchší model, ktorý však za svoju cenu ponúka kvalitný výkon. Mlynček s 1,3-metrovým prívodným káblom navyše vyniká množstvom bezpečnostných poistiek. Okrem gumových nožičiek na zabezpečenie stability ponúka aj funkciu reverzného chodu, funkciu okamžitého zastavenia motora v prípade prehriatia a taktiež bezpečnostnú spojku.

Rozmery: 23 x 18 x 23 cm (ŠxVxH) ● Hmotnosť: okolo 3-4 kg ● Príkon: 350 W ● Max. výkon: 1600 W ● Rýchlosť mletia: 1,5 kg/min. ● Hlučnosť: 85 dB ● Viacúčelovosť: nie

Sencor SMG 4382

Príkon 1 500 W, rýchlosť mletia 1,65 kg mäsa za minútu, spätný chod, bohaté príslušenstvo

Pozrieť najlepšiu ponuku

Recenzia

Mlynček na mäso Sencor SMG 4382 si získal mnohých spotrebiteľov najmä pre bohaté príslušenstvo, s ktorým súvisí aj rôznorodé využitie. Klasický kovový mlynček s plastovými prvkami má príkon 1 500 W a zvládne mletie rýchlosťou 1,65 kg za minútu. Z hľadiska výkonu tak ide o viac-menej porovnateľný model s tipom našej redakcie Tefal NE105838. Podľa spotrebiteľov sa mlynček osvedčil aj pri spracovaní šľachovitého mäsa, čo patrí rozhodne k vítaným vlastnostiam prístroja. Kvalitný výkon tiež zaistí oceľový nôž, hliníkový slimačí hriadeľ a 3 oceľové disky na hrubé, stredné i jemné mletie. Za slabšiu stránku však považujeme hlučnosť prevádzky, ktorá môže dosiahnuť až 82 dB.

Čo sa týka bezpečnosti a tiež údržby prístroja, nechýba funkcia spätného chodu, protišmykové nožičky, prídavné viečka na ochranu hriadeľa či úložný priestor pre príslušenstvo. A práve z hľadiska výbavy ide o multifunkčné zariadenie s porovnateľnými možnosťami využitia ako v prípade víťazného Bosch MFW3850B. Okrem mletia mäsa tak umožní plnenie údenárskych produktov, strúhanie a mnohých rovnako poteší aj možnosť odšťavenia ovocia či zeleniny.

Rozmery: 18,5 x 31,6 x 36,1 cm (ŠxVxH) ● Hmotnosť: - ● Príkon: 1 500 W ● Rýchlosť mletia: 1,65 kg/min. ● Hlučnosť: 82 dB ● Viacúčelovosť: áno

Testované produkty

Tefal NE688837

Sencor SMG 4382

Tefal NE105838

Gorenje MG 1600 W

Bosch MFW3850B

Heureka.sk odporúča:

PORKERT Mlynček na mäso 32

od 112,61 €

Mlynček na mäso Porkert č. 32. Vyrobený zo šedej liatiny. Povrchovo upravený silnou vrstvou potravinárskeho cínu. Výrobok má certifikát...

Esperanza EKM021

od 24,59 €

Esperanza Mlynček na mäso Pate ESP-EKM021 Mlynček na mäso Esperanza PATE je moderné a funkčné zariadenie, ktoré by ste mali nájsť v každej...

Porkert RKS 22

od 92,85 €

Mlynček na mäso Porkert na prípravu sekanej, fašírok, mäsa na špagety a iných pokrmov z mletého mäsa. Mlynčeky majú certifikát zdravotnej...

Bosch MFW 68660

od 156,60 €

Výkonný mlynček na mäso pre každodenné použitie - perfektné výsledky pri každej príležitosti. Silný motor disponuje 2200 W Motor Block...

Tefal NE105838

od 48,20 €

Elektrický mlynček na mäso s príkonom 1 400 W vám namelie až 1,7 kg mäsa za minútu pohodlne priamo vo vašej kuchyni. Na výber máte z dvoch...

Sencor SMG 4382

od 65,00 €

Mlynček na mäso SMG 4382 Sencor je jedným z najskúsenejších výrobcov v oblasti malých kuchynských spotrebičov, ktorý vie presne, čo zákazníci...

Bosch MFW2500W

od 73,90 €

Praktický pre každodenné použitie - malý veľkosťou. Vysoký výkon: suroviny sú spracovávané rovnomerne a vo veľmi krátkom čase....

Bosch MFW3630A

od 79,90 €

Praktický a skladný pomocník pre každodenné použitie. Silný výkonný motor 1600 W block power: pefektne spracované mäso vo veľmi krátkom...

Tefal NE108831

od 62,45 €

  Vysoko výkonný 1 400 W motor Všestranné použitie Ľahké skladovanie vďaka kompaktným rozmerom 3 bubny a 2 mriežky pre rôznu hrubosť mletia...

Porkert RKS 8

od 55,30 €

ručný mlynček na mäso • materiál liatina s povrchom z potravinárskeho cínu • výkon 0,7 kg za 1 min. • prichytenie uťahovacou skrutkou

Lamart LT7041 mlynček na mäso č.8 Aero

od 15,90 €

Mlynček na mäso - mechanický LAMART LT7041 Č.8 AERO: Klasický mlynček na mäso s upínacím mechanizmom a drevným madlom kľučky Mlynček je...

Klarstein OV12

od €

Vedieť čo je vo vnútri: lebo to jednoducho chutí lepšie! Mlynček na mäso Klarstein Kraftprotz je o klobásach a mletých špecialitách z vlastnej...

Ďalšie články z kategórie Malé spotrebiče

Najlepšie toustovače 2024 + recenzie

Najlepšie hriankovače 2024 + recenzie

Najlepšie robotické čističe okien 2024 + recenzie

Ako vyčistiť žehličku – od vodného kameňa a pripálenín octom, soľou, citrónom či sódou

Vákuovanie potravín: Ako vákuovať potraviny a prečo? Ktoré potraviny možno vákuovať?