Klarstein Gourmet Barrel udiareň – recenzia

Mini udiareň ideálna na príležitostné údenie počas rodinnej grilovačky alebo oslavy s kamarátmi. Elektrická udiareň Klarstein Gourmet Barrel ponúka teplé údenie pokrmov a surovín na drevenej štiepke. Ovládanie je jednoduché a údržba nenáročná.

Údenie „v malom“

Ak údenie nie je niečo, čo plánujete robiť vo veľkom, pravidelne a možno chcete skúsiť vyúdiť pstruha, lososa alebo nejakú tú zeleninu či mäso na oslavu s kamarátmi a rodinou alebo pre vlastnú spotrebu, táto mini udiareň má zmysel. Ide o kompaktnú mini elektrickú udiareň s výhrevným telesom s výkonom 1 100 W. Na údenie je vhodné používať drevenú štiepku s arómou. Nerezová miska na drevenú štiepku je priamo nad výhrevným telesom a pomalým tlením produkuje dym. Odkvapkávacia miska zasa zachytáva šťavy a tuk. Gourmet Barrel údi a varí súčasne. Vďaka intenzívnemu teplu sa pokrm aj tepelne upraví. Zariadenie nemá žiadnu špeciálnu reguláciu výkonu ani teploty. Počas údenia je údenárska komora úplne uzatvorená. Udiarenský rošt má rozmery 24 x 40 cm. Rozhodne nejde o profesionálne údenie, no pre chuť pokrmov je takéto údenie dostatočné.

Kvalitná ušľachtilá oceľ

Mini udiareň má tvar valca a je vyrobená z kvalitnej nerezovej ocele. Ľahko sa čistí a udržiava. Pre manipuláciu máte k dispozícii hornú rukovať s dreveným úchopom, ktorý je dobre izolovaný. To isté platí aj o bočnej rukoväti, ktorou otvárate otvor udiarne. Rošt je jednoducho výsuvný. Spracovaniu niet čo vytknúť a pokiaľ nie sú pre spotrebiteľa menšie rozmery problémom, táto mini udiareň dokáže splniť svoj účel. Veľké očakávania však určite nemajte.

Skúsenosti s Klarstein Gourmet Barrel

Ide o pomerne netradičný dizajn udiarne, ktorý nemusí vyhovovať každému, no kvalitou spracovania rozhodne poteší. Ušľachtilá oceľ a lesklé prevedenie zaujme. Rukoväte sú tepelne izolovaná. Prenosná udiareň váži len 5,2 kg. Vnútorné rozmery sú veľmi malé a nemajte preto prehnané očakávania. Klarstein Gourmet Barrel však taktiež dokáže pokrmy aj tepelne upravovať a bez misky na drevenú štiepku tak môže fungovať ako gril. O plnohodnotnom údení však nemôže byť úplne reč. Na to si radšej vyberte väčšie udiarne, ako napríklad Klarstein Pasadena, ktorá má taktiež funkciu grilu.

^{Zdroj: Klarstein.sk}

Záverečné zhodnotenie

Typ: elektrická udiareň ● Metóda údenia: teplá ● Výkon výhrev. telesa: 1 100 W ● Materiál konštrukcie: ušľachtilá oceľ ● Integrovaný teplomer: nie ● Termostat: nie ● Hmotnosť: 5,2 kg ● Rozmery: 29 x 45 x 66 cm (Š x V x H) ● Hák na údenie: nie

Fotogaléria